女人是水造的

我跟我媽說我年紀大了，身體叫我要多喝水。媽說：「車你好日都唔番黎點有湯水飲呀！」

氣靠人不如靠自己！（哇我今天對湯水的需求，正如當年在東京念書時對中國菜的需求呀，強烈得要披荊斬棘。）

我引導我媽和我一起設計獨居女子的簡單文火燉品。有以下數項：

1. 紅棗黨參北茋雞蛋
2. 川貝雪梨
3. 蘋菓無花菓
4. 黑糖薑

媽媽找出我小時候給我燉燕窩人參用的小瓦盅來，我拿回家剛剛完成了第一道清燉湯水：紅棗黨參北茋加蜜糖。

實在太好味了。

我很想自己燉蛇王芬那些燉湯。蜜瓜花膠響螺烏雞呀都是我喜歡喝的燉湯。但一人分要怎樣買材料呢？我認為都有辦法的，容我請教一下飲食界老行尊們。

一個人用小瓦盅燉湯水，那個事前事後的logistics最緊要簡單。simple steps -> fruitful product 是最好的reinforcement。

南北杏太瑣碎，清洗時容易漂走，NO；果皮白菓要搣衣，NO。紅棗去心可以一次果搣一大堆然後存起，Okay 啦。

小瓦盅夠小，易清洗，太完美了！

可能因為窮，我突然覺得應該多在家做菜。所以一瞬間我已經用信用卡 reward dollars 換了電燒烤盤、電烤箱及電蒸籠。新年後應該到手，那麼當年桜花寮 的ソニア可以出山了，嘿。

交完稅d reward dollars 應該夠我換多個抽濕機...... 萬惡的薪俸稅！