Live experience of the Law of Demand at Chinese New Year's Eve flower market at Victoria Park in Causeway Bay on Hong Kong Island

維園花市，是親身體會經濟學需求定律的最好機會之一。

經濟學需求定律指出：假設在其他因素不變的情況之下，價格與需求量是反比的。當價格上升，需求量會下降﹔反之亦然。

需求曲線如右圖。

Pic Source: http://www.investopedia.com/terms/l/lawofdemand.asp

蘋菓日報記者張文傑今天（2011年02月02日）報導指於維園售賣 iPhone配件的攤檔，檔內一套四件的 iPhone配件起初賣 118元，及後檔主梁先生把貨品價格減至 78元，貨品銷情轉好。此外，檔主梁先生又發現客人對套裝內的 iPhone吹氣保護套最感興趣，檔主梁先生便以 38元獨立發售此單品。

另外賣「吹氣樓」的檔主劉先生，記者引述指其經連日減價後，終於掌握到最合適售價。「由 88蚊減到 38蚊、再減到衣家 28蚊，已經去咗六成以上貨，冇得再減」。

Source: http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110202&sec_id=4104&subsec_id=12731&art_id=14936774

年宵市場除了體會基本的需求定律，還有機會體會價格分歧。

價格分歧, price discrimination, 指不同組別的消費者，購買同一件貨物的價格存在差異。價格分歧的必要條件有二：第一個條件是將市場分開或將顧客分開；第二個條件是付不同價錢顧客的需求彈性（Price E1asticty of Demand）必定有所不同——付較高價錢的彈性系數則較低。不過，香港的張五常教授在80年代的一個年宵夜親自賣桔，事後他提出 asymmetric market information 才是價格分歧得以存在的條見。詳見張五常教授的著作【賣桔者言】。