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粵語尋根…（2）
上回駁斥了廣州市中學教材中的謬論，證明了粵語不僅沒有“不文明”，反而是繼承了古漢語典雅之大成，同時又有自身演變進化的語言。然而廣東話之妙又何止於此？不過在繼續探索之前，容我先說點趣事。
閒來無事，經常上網閒逛，愛用粵語白話文（書面粵語）談天，有人留言“看不懂啊！” （看不懂就過主啦，留言有個屁用？買了本梵文書，難道還要在書的封底寫上“看不懂啊”嗎？） but anyway，這時總有閒著沒事幹的人跳出來把內容給他翻譯一遍，然後對方突然少先隊輔導員上身，告訴我們“说粤语是不对的行为”，我說關你X（編按：七十小袐書是優雅女生）事。他問：“x（編按：七十小袐書是優雅女生）”是什麼？我說：反正是你沒有的東西。
然後他又退一步，換一副民主派氣魄，彷彿剛從秦城監獄出來似的，曰：“广东话和上海话都是方言，大家互相体谅啦。” 不好意思，光這句話我就不同意。除了因為我已經多次表示廣東話不是方言（見《粵語：方言還是語言》）外，我也很介意你把廣東話和上海話放在一起。你認為上海話是方言，你的事，請不要亂拉廣東話下水。
廣東話有七千萬使用者，上海話有沒有？Siri 可用廣東話對話，上海話行不行？Google 可以用廣東話語音搜索，上海話能不能？廣州地鐵想取消粵語報站，引起強烈民意反彈，上海地鐵從建成到現在有沒有用過吳語報站你知道嗎？廣州電視臺要換成普通話，萬人上街，你敢不敢？
現在一些有心人想復興上海話，可惜按照大陸的政治、文化形勢，定必是不了了之。（這也是為何我們要守住廣東話之防線，皆因一旦被打壓，就難有出頭天）所以我批評：上海話走到今天，純屬自甘墮落。有上海人不高興了，罵起來：“你什么意思！你给我说说，上海话怎么就自甘堕落了！” 我沒有回答，因為他這句第一自然反應，已經是自甘墮落的最佳證明。若有人罵廣東話，我才不會“你什么意思”，而是張嘴先來句：“你XXX（編按：七十小袐書是優雅女生）！”
你看，這就是“自甘墮落”與“自強不息”的區別。
1. 躝斯趌路
既然上面罵了人，我們就先從罵人用語來證明廣東話之溫文爾雅～ 躝斯趌路，現在許多青少年都錯寫成“躝屍趌路”，其實是不對的。更有甚者，連中文都不會寫了，殘桓斷壁的 “lan 尸 gut 路” 慘不忍睹。一個一個字解釋吧：
躝（laan1）；普通話說“你给我滚！” 粵語作“你同我躝！”，看上去翻譯無難度，實則不然。《廣韻》：躝，踰也。這個“踰”和“逾越”的逾相通，即越過之意。在廣東話裡取左邊形，右邊聲，即“爛足”意。足都爛了（小腿斷了），就祗能在地上爬了。所以是“爬過”的意思，和普通話的“滚”還是有一點區別的。叫你爬著走，意思是你和動物無異，非常聰明的貶低手法。另有“躝癱”（laan1 taan2）一詞，罵人又躝，又癱，連四足爬行都不是了，而是像蟲子一樣蠕動。
斯（si1）；《爾雅·釋言》：斯，離也。《詩·軰風》：墓門有棘，斧以斯之。“斯”的意思是分離、斬斷與某人的聯繫，英文叫“slash the nexus”，管寧與華歆割蓆斷交的故事最為形象。（BTW，“割蓆”這個詞在粵語中還保留著）
趌（gat6）；《集韻·正韻》：激質切，音吉。走意。《說文》：趌缨，怒走也。快快離開，不要回來，“好行唔送”是也。
四個字合起來，便是：我和你不是朋友（斯），請用最快的速度（趌）順著這條（路）像畜生一樣爬走（躝）。許多人（特別是廣東人自己）以為用“躝斯趌路”罵人很粗俗，是“不文明行为”，錯。一個四字詞的涵義如此豐富，罵人不帶髒話，每個字都有文縐縐的出處，實乃妙絕。
2. 譖氣
法國哲學家 Paul Ricoeur 在其1981年著作《Hermeneutics and the Human Sciences》中，指出人類文化其實不可記錄，因為永遠處於變化當中。廣東話經過千百年的發展，已經變得和古中文不大一樣了，“譖氣”便是一例。現在許多人寫成“唚氣”或“噚氣”，其實本字為譖（cam3）。有兩個意思，一是流言蜚語，《詩·小雅》：譖言則退。一是通僭，《釋文》：譖本亦作僭。廣東話的“僭”意思就和古文不一樣了，並非“假”的意思，而是指多餘。比如香港高官都喜歡“僭建”。如此一來，“譖氣”就是說氣特別多。接近但不等於廣東話另一個俗語“長氣”。
3. 土耷
這個字最易解釋，卻最難用電腦打出。許多人用近音的“噠”“撻”代替，其實本字乃土字加耷字。《集韻》：德盍切，音搨。地之區處。廣東話用法與古文一樣，是土地專用的量詞，“一土耷地”“嗰土耷地方”等等。不加名詞也可以獨用，“火燒連環船，燒埋我嗰土耷”。
4. 周星馳教中文
既然上面說到了“燒”這個字，不禁令我想起周星馳在其《唐伯虎點秋香》裡的知名歌曲《燒雞翼，我鍾意食》。為什麼是“燒雞翼”而不是“烤鸡翅”？簡單的一句歌詞就帶出了粵語傳承的正統中文。
燒（siu1）；古漢語裡沒有“烤”字，把食物置於火焰上方的烹飪方法，英語是 grill、broil 或者 barbeque，統統用“燒”字。這點從日文裡也能見到，比如 鐵板燒（Teppanyaki），照燒（Teriyaki）。沒有“鐵板烤”這個說法的。普通話說“烤糊了”，廣東話是“燒燶咗”。粵菜有 叉燒、燒肉、燒鵝、燒鴨等等，改名叫“叉烤”行不行？止增笑耳。北方話受胡人影響，多了“烤”這個番邦字，北京烤鸭。為什麼說是番邦字？你去街角問那個圍著火爐撲扇子的新疆人，他賣的是啥？“烤羊肉串”是也。
翼（jik6）；翼和翅在古文裡都有，似乎無甚分別，《漢書·翟方進傳》：翅翼雖傷，不避也。然而又能見到翅翼分離的例子，比如《鹽鐵論·西域》云：故群臣議以為匈奴困於漢兵，折翅傷翼，可遂擊服。可見“翅”表示羽毛，而翼則表示骨肉皮等實在的部分。“展翅”便是羽毛伸展長齊的意思。折翅傷翼 = 羽毛折斷、翅膀受傷。飛機有“機翼”而沒有“機翅”，乃是因為飛機身上不長毛的緣故。至於周星馳吃的這個……當然是雞翼啦，你見過有人吃帶毛的“雞翅”嗎？（廣東話經過發展，“翅”作食物時有另外含義，見這篇文章）
P.S.我發現粵語、日語、韓語這些收古漢語影響的語言，“萬”字（ten thousand）的讀音都一樣。廣東話：萬（maan6）。日語：万（man）。韓語：?（man）。祗有北方官話讀成“wan”，頗有種 麥當勞 變 万代福 的感觉。
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